独身リーマン&猫一匹




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夢のシュークリーム :: 2016/11/02(Wed)


糖質を控えめにする生活をしてから菓子類は滅多に食わなくなった。甘いシュークリームなどもってのほかだ。しかし、卵パンを作るにつれて、これをシュークリームもどきとして利用できないかと考え、ついに今朝実行した。




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まずはいつものように卵パンをこしらえる。台所下の棚に眠っていたぼろいミルサーを使う。

本日の材料は、卵3個、ふすま粉30g、くるみ30g、プロテイン15g、サイリウム5g、ベーキングパウダー1g、オリーブオイル5cc。これをミルサーで10~20秒ぐらいガーッとするだけで写真右側のような物体ができあがる。ほぼ液体といった感じだ。




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今日はシュークリームということでこの容器で焼くとしよう。これで焼くと生地がこびりついてしまうので封印していたのだがやむを得まい。見るからに液体だべ?




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おっと、いつもは一緒にガーするくるみを入れ忘れたので、今日は後付で振り掛けるとしよう。このナッツ類を入れるか入れないかでだいぶ違うらしい。入れないと単なる卵焼きができてしまうが、入れるとパンのような食感に近づくらしい。




さて、これを20分ほどコンベクションオーブンで焼く間に、



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生クリームー! (ドラえもん風に)


あれ、以前にも見たぞ? でも写真は微妙に違う(笑) それではさっそく攪拌させてクリームをこしらえよう。




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しかし何よりも面倒なのがこの作業。なかなか液体がふんわり状にならぬではないか。まぁ勝手に動いてるから視線は中国ドラマだったけど(笑)




IMG_96602016110200.jpg


そうこうしているうちに手応えがかわった。果たしてシュークリームの大事な具材ができあがっていた。これにはエリストリールという砂糖に代わる甘味料も混ざっている。シュークリームと名乗る以上、多少の甘みがなくては困る。




IMG_96612016110200.jpg


こっちの準備も万端だ。いい色だし、質感もシュークリームの皮っぽいではないか。




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やはり取り外す時に少々容器にくっついてしまったが、それでもこれだけ収穫できた。ついに生クリームとの融合。





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シュークリームー! もどき (ドラえもん風に)


まさか再びシュークリーム(もどき)を食える時が来るとは…

嬉しくてギャル曽根顔負けに大口を開けてにんまりと口にほおばった♪

…43歳のおっさんですが何か?(笑)




IMG_96642016110200.jpg


市販のシュークリームと比べたらいけないよ。何かが足りない。いやあれもこれもそっちも足りない。そもそもカスタードクリームも足りない。

だけど砂糖どっぷりのあちらに比べて、こちらはいつも言うけど何ともヘルシーなシュークリームだ。余計なものは入っていない。母親が子供に与えるには最適なシュークリームだ(ぜひ)。43歳のおっさんですら30分以内で完成するのだから。

生クリームは半分余った。これで明日の朝飯も決まった!(笑)






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夜は夜で違う意味の至福の時




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カムイはんもまったり至福な顔してまんなー




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こんなにかわいい顔が俺の腹の上にあってその温もりが服を通してだけど伝わってくる。





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しばらくこの態勢でいたら手も腿のあたりも痺れてきて動きたい衝動に駆られたが、当然動かない。ドラマの死体の役のようにジッと我慢の子だ。くしゃみなど持ってのほか。愛猫の睡眠を邪魔せぬためには忍耐が必要(笑)




IMG_96872016110200.jpg


さらに体重をかけてきた。重嬉しい(笑)




IMG_96882016110200.jpg


平凡ながらも今日のmaruoの幸せな一日が伝わっただろうか?(笑)



明日は休みで再び平均年齢70歳以上の母親のテニス会に招待された。明日も楽しい一日になりそうだ。
お仕事の方は頑張ってくだされよ~


そいじゃ、今日も風呂入りますわ。そんな季節ですねぇ




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comment

シュークリームー!・・ドラえもん風に言ってみた(笑)
パンの色つやといい、ちょっとザックリとした生クリームといい、凝視してしまいました。
ふすまの味はわからないけどパン屋にこれがあったら手にとるなあ。
アッという間にヘルシーパン作りが進化しましたネ。
  1. 2016/11/03(Thu) 11:53:27 |
  2. URL |
  3. オレンジの木 #-
  4. [ 編集 ]

ほんっとにおいしそうなシュークリームですぞ!
ファミマに置けそう。
(きれいな固定観念のものだけが売れるとは限らない)
コンビニに置いたらこれは売れる造形美ですよ。
訳の判らなさがミソで、評判となる。と予測。
MaruoChou à la crème 378円
リピーターのほどは不明。謎の物体として噂が広まる。
袋にはカムイさんの顔を印刷するともう評判間違いなし!
奇跡のマリア像のように、奇跡の猫ちゃん。
  1. 2016/11/03(Thu) 20:44:19 |
  2. URL |
  3. 猫瓦屋 啓(hiraku) #8zltT5WU
  4. [ 編集 ]

シュークリーム!
見た目も美味しそうですね。
後のせのクルミが、ザラメに見えます。
パン作り、進化しすぎですよ。
maruoさんのシュークリーム、甘さ控え目、食べてみたい・・。
型にこべりつく!?はがしにくい!?との事でしたが、生地を入れる前に、型に少しオイルかバターを塗るとはがしやすくなるかもです。
カムイくんとのひととき。甘えられると、たまりませんね。
愛ある重さには、勝てませんよね♪
  1. 2016/11/03(Thu) 22:42:11 |
  2. URL |
  3. ひびき #-
  4. [ 編集 ]

>オレンジの木さん

ドラえもん風ありがと(笑
自分もふすまの味よく分からない。。少し香ばしくなるのかなぁ。


>猫御崎さん

独身リーマンがこしらえた謎の卵パンシュークリーム
売れるな(笑)ただ一回限り
シュークリームって何語なんだろ。書けてすごい。


>ひびきさん

くるみのざらめ、同感でした。
容器にオイルかバターですね。
でも新たな型を買ってきたので
もうこれは使わないなぁ。
新しいので試してみます。
  1. 2016/11/04(Fri) 22:17:24 |
  2. URL |
  3. maruo #-
  4. [ 編集 ]

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